Un carpione.
Carpione
Il carpione vive esclusivamente nelle profonde e purissime acque del lago di Garda.
Per diverse cause, la pescosità di questo esemplare è attualmente molto scarsa.
La sua carne la si può gustare solo in qualche rinomato ristorante.
Il carpione ha due periodi riproduttivi: uno in inverno da dicembre a gennaio; l’altro in estate da luglio ad agosto.
Può raggiungere un peso tra uno e due chili. La sua dieta à composta di plancton.
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