Una bottatrice.
La bottatrice vive nella profondità del lago avvicinandosi alla riva dopo il tramonto per nutrirsi.
Pesce voracissimo usa come esca il bardiglio che si trova sotto il mento per attirare le sue prede.
Si nutre principalmente di piccoli di pesce persico, trota e coregone, insetti, vermi e uova.
Si riproduce nel periodo invernale tra dicembre e marzo aggregandosi in folti branchi. Le sue carni sono molto ricercate per la bontà e per l’assenza di lische.
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